Lカルニチンパウダー

白色のレンズまたは白色透明の微粉末で、特有の生臭さを持っています。 水、エタノール、メタノールによく溶け、アセトンにわずかに溶け、エーテル、ベンゼン、クロロホルム、酢酸エチルに不溶。 吸湿性が高く、空気に触れると潮解または液状化することもあります。 pH 3 ～ 6 の溶液中に 1 年以上放置でき、200 度を超える高温にも耐えられます。 結合手や基が結合しているため、水溶性、吸水性に優れています。

L-カルニチンの研究は 20 世紀初頭に始まりました。 1905年、ロシア人のグレヴィッチとクリンベルグが肉抽出物からL-カルニチンを発見し、「肉」を意味するラテン語のカルニスにちなんで命名しました。 それ以来、さまざまな国の科学者が詳細な研究を行ってきました。

1988年12月、フランスはL-カルニチンを離乳食および一般食品の栄養強化剤として使用することを許可しました。

1990 年 9 月 14 日、スイス政府は L-カルニチンの経口摂取上限を 600 mg/日と決定しました。

1993 年 3 月 24 日、アメリカの専門家検討委員会は、L-カルニチンとその塩を栄養補助食品として評価しました。

1995 年、欧州連合はさまざまな動物飼料への L-カルニチンの使用を承認しました。

2003 年、L-カルニチンは副作用のない減量のための最も安全な栄養補助食品として国際肥満保健機関によって認められました。

L-カルニチン（L-カルニチン）は、幅広い用途を持つアミノ酸誘導体です

1. スポーツ栄養補助食品

アスリートやフィットネス愛好家の栄養補助食品として広く使用されています。 脂肪代謝とエネルギー生産を改善し、パフォーマンスと持久力を向上させると考えられています。 多くのスポーツ栄養サプリメントには、脂肪の減少と筋肉量の増加を助ける成分として L カルニチンが含まれています。

2. 心臓血管の健康

L カルニチンは心臓血管の健康に有益です。 酸化代謝のために脂肪酸をミトコンドリアに輸送するのを助け、それによって血中の脂肪酸の蓄積を減らし、血中コレステロールとトリアシルグリセロールのレベルを低下させます。

3. 脳機能と認知サポート

L-カルニチンは、脳の機能と認知にプラスの効果があることも知られています。 神経伝達物質アセチルコリンの合成と放出を促進し、学習、記憶、集中力を向上させます。

4. 動物飼料では、L-カルニチンは、水生動物の飼育など、さまざまな動物の飼育において非栄養添加物として広く使用されており、L-カルニチンは水生動物の体重増加率を高めることができます。 魚の繁殖率を高める。 水生動物の体脂肪を減らし、肉の品質を改善します。 飼料タンパク質を節約し、餌係数を減らし、水生動物の生存率を向上させます。 家禽では、ブロイラー鶏の成長と採卵鶏の産卵能力を大幅に改善し、飼料変換効率を改善し、死亡率を減らすことができます。 子豚の成長に関しては、L-カルニチンは子豚の体重、毎日の増加量、飼料変換効率を大幅に改善します。 実験における適切な添加レベルは 50 mg/kg であり、給餌による経済的利益は 33.82% 増加しました。

CAS No.: 541-15-1 L-カルニチンの合成経路

1H NMR : 予測する

13C NMR : 予測する

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