ビーツパウダーは、葉酸、ビタミン、微量元素、硝酸塩などを含む粉末食品です。このことから、ビーツパウダーの栄養価は大まかに次のように要約できることがわかります。
※葉酸が含まれております。
野菜のビーツには人体にとても良い葉酸が含まれており、貧血の予防や細胞の正常な発育に欠かせない重要な物質の一つです。 葉酸には特定の抗腫瘍効果もあり、天然の抗がんビタミンであり、高血圧やアルツハイマー病を予防することもできます。
※赤色ビタミンB12と良質な鉄分を配合。
ビーツには天然の赤いビタミンB12と高品質の鉄分が含まれており、女性やベジタリアンにとって血液を補充するのに最適な自然の栄養です。
※微量元素が含まれております。 ビートルートには鉄、銅、マンガン、その他の元素が含まれています。 腸内でコレステロールを吸収しにくい混合物に混ぜて排泄します。
※マグネシウムが含まれております。
ビーツには、軟化した血管の硬化強度を調整し、血管内での血栓の形成を防止するマグネシウムも大量に含まれており、高血圧の治療に重要な役割を果たします。
※硝酸塩が含まれております。
ビートルートには、抗血液凝固因子として作用する硝酸塩が高濃度に含まれています。 ビーツを摂取すると血中の硝酸塩レベルが3倍に上昇し、筋肉に必要な酸素量が減少して持久力が向上します。
※食物繊維とペクチンが豊富。
ビーツには、抗胃潰瘍因子の機能があることがわかっているセルロースとペクチンも大量に含まれています。
